Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Nasi putih - 2 piring
Dada ayam goreng, suwir - 1 potong
Telur - 1 butir
Kecap manis - 3 sdm
Garam - 1/2 sdm
Gula - 1/2 sdt
Kol, iris tipis - 10 gram
Bumbu:
Bawang putih - 2 siung
Bawang merah - 5 siung
Cabe merah - 1 buah
Kemiri - 1 butir
Ebi bubuk - 1 sdt
Terasi - 1/2 sdt
Pelengkap:
Acar timun - secukupnya
Emping / kerupuk udang - secukupnya

Resep Nasi Goreng Jawa

  • 20 menit
  • Hasil: 2 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bumbu:

  • Pelengkap:

Catatan

Share

IG:@faridayunus

Setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam sajian kulinernya. Termasuk nasi goreng pun memiliki kekhasan-nya sendiri di setiap daerah. Kalau Anda pernah mengunjungi daerah Jawa, jangan pernah lupa mencicipi kuliner malam nasi goreng Jawa yang ada hampir di setiap sudut jalan dan rumah makan.

Rasa nasi goreng Jawa memang bikin ketagihan. Perpaduan rasa seimbang antara manis kecap dan gurih, dengan rasa bawang yang cukup tajam. Ditambah telur suwiran daging ayam, irisan kubis dan telur ceplok sebagai ciri khas-nya. Pasti bikin Anda jadi ingin sekali membuatnya, kan? Nah, kalau Anda ingin mencicipinya, maka ikuti resepnya berikut ini.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan matang.

2
Sudah

Masukkan ayam suwir dan nasi putih, aduk rata.

3
Sudah

Kecilkan api, masukkan kecap manis, bumbui dengan gula, garam, merica dan penyedap secukupnya, masak sampai bumbu dan kecap meresap sambil diaduk terus.

4
Sudah

Masukkan kol dan tauge, aduk rata, masak sampai kol dan tauge layu.

5
Sudah

Sajikan dengan telur mata sapi, acar timun dan kerupuk / emping.

6
Sudah

Tips

Gunakan nasi yang agak pera, sehingga nasi goreng tidak menggumpal dan bumbu bisa merata.

sop ikan salmon bebas amis
previous
Resep Sop Ikan Salmon
ceker ayam mercon pedas
next
Resep Ceker Ayam Mercon
sop ikan salmon bebas amis
previous
Resep Sop Ikan Salmon
ceker ayam mercon pedas
next
Resep Ceker Ayam Mercon

Add Your Comment