Resep Sop Ikan Salmon

Resep Sop Ikan Salmon

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Ikan salmon - 200 gram
Bawang bombai, cincang halus - 1/2 buah
Bawang putih, cincang halus - 3 siung
Daun bawang, potong-potong - 1 helai
Kaldu udang - 750 ml
Lada bubuk - 1/2 sdt
Gula - 1/2 sdt
Garam - 1 sdt
Bubuk penyedap - 1/4 sdt
Jahe, memarkan - 2 cm
Daun seledri, ikat - 1 tangkai
Tomat, iris-iris - 1 buah
Minyak untuk menumis - secukupnya
Bahan Lumur:
Air jeruk nipis - 1 sdm
Garam - secukupnya

Resep Sop Ikan Salmon

  • 30 menit
  • Hasil: 2 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bahan Lumur:

Catatan

Share

IG:@trieko_ok

Ikan salmon kaya akan omega 3, protein, vitamin dan mineral. Banyak orang ingin mengkonsumsi ikan salmon, namun bingung diolah jadi apa ya? Nggak cuma dimakan mentah ala masakan Jepang saja, resep sop ikan salmon berikut harus Anda coba. Rasanya begitu segar, gurih, dan tanpa bau amis.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Cuci bersih ikan, lalu potong sesuai selera. Lumuri ikan salmon dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.

2
Sudah

Tumis bawang bombai, lalu masukan bawang putih dan daun bawang. Masak hingga harum.

3
Sudah

Masukan 750 ml kaldu udang, irisan tomat, seledri, jahe, lada, garam, gula, bubuk penyedap didihkan.

4
Sudah

Terakhir masukan ikan salmon masak hingga ikan matang. Angkat sajikan.

5
Sudah

Tips

1. Pilihlah ikan salmon dengan aroma asin yang relatif mirip seperti air laut karena itu akan menjadi indikasi kesegarannya.

2. Jangan memasak ikan salmon terlalu lama karna ikan cepat matang dan tidak lebih dari 2 menit.

lapis surabaya lembut
previous
Resep Kue Lapis Surabaya
nasi goreng jawa special
next
Resep Nasi Goreng Jawa
lapis surabaya lembut
previous
Resep Kue Lapis Surabaya
nasi goreng jawa special
next
Resep Nasi Goreng Jawa

Add Your Comment