Resep Tahu Sarang Burung

Resep Tahu Sarang Burung

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Tahu putih, haluskan - 5 buah
Wortel, serut / cincang - 2 buah
Daun bawang, iris halus - 1 batang
Telur puyuh, kupas - 20 butir
Telur, kocok lepas - 1 butir
Bawang putih, haluskan - 4 siung
Lada bubuk - 1/4 sdt
Garam - 1/2 sdt
Kaldu jamur - 1/2 sdt
Minyak untuk menggoreng - secukupnya

Resep Tahu Sarang Burung

  • 45 menit
  • Hasil: 20 buah
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

Share

IG:@sha_resha

Tahu bisa diolah jadi masakan yang unik, lho. Seperti halnya tahu sarang burung ini. Hanya dengan tambahan telur puyuh, tahu pun terlihat seperti sarang burung. Unik, ya! Cocok buat bekal anak supaya lebih sehat dan bergizi.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Campur semua bahan, kecuali telur puyuh, telur kocok dan minyak.

2
Sudah

Masukkan adonan ke dalam cetakan, tambahkan telur puyuh di atasnya.

3
Sudah

Kukus adonan selama 15 menit, angkat dan dinginkan.

4
Sudah

Celupkan tahu ke dalam telur kocok, goreng sampai kuning kecoklatan. Sajikan.

5
Sudah

Tips

1. Bungkus tutup kukusan dengan kain/serbet bersih agar air tidak menetes ke dalam adonan.

2. Agak tekan telur puyuh saat diletakkan di atas adonan tahu supaya tidak mudah lepas.

3. Karena rentan hancur, gunakan wajan datar yang lebar dan cekung agar seluruh permukaan tahu terendam minyak. Pilih wajan anti lengket Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON). Tidak hanya berlapis marble yang aman untuk kesehatan, ukuran frying pan ini pun sangat besar, yakni 30 cm. Harganya bersahabat!

Tempe penyet pedas
previous
Resep Tempe Penyet
sup asparagus krim ayam simpel
next
Resep Sup Asparagus Krim Ayam
Tempe penyet pedas
previous
Resep Tempe Penyet
sup asparagus krim ayam simpel
next
Resep Sup Asparagus Krim Ayam

Add Your Comment